[中式食譜] 地瓜餅

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材料
/ j+ M, d# d* [7 U, a; a3 ]os.tvboxnow.com地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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3 T& h: @  `! S* q  h2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% W. x! g' |7 h1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。公仔箱論壇" u) g: ~2 r. u  B# `
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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! e, \# c8 P0 r6 s( @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  o- u/ S9 t7 \& p/ y; L