材料
6 w, L1 ?. Q. e# s0 a+ p: ~. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大眼雞魚 1條、硬豆腐 1盒、黃豆 125克、薑 3片、水 2公升、鹽半茶匙os.tvboxnow.com6 {8 u' o2 y# a8 Q
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做法
- ^) L& Z; R. u% L% R6 D' otvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水浸一晚後，隔水備用。硬豆腐切件。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: M4 {! Z) s7 d! `5 o% c" |" ^
8 ^. }" e* l" h0 a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下薑片，放入大眼雞魚，以大火每面煎 3分鐘，把兩面煎至金黃並發出香味。
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: N7 x/ R9 p( \ W b. t( a公仔箱論壇3.加入黃豆、水，滾後加蓋，收中小火煲 1小時，加入豆腐，再加蓋，煲 3分鐘，最後加鹽調味即可。
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貼士
+ U/ g/ q. Z3 J& [6 d; F公仔箱論壇想湯水更奶白可加腐皮同煲，但以鮮腐皮較佳，真空包裝的腐皮較難煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% p0 B. V; B. r# H$ Y
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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