材料
( d$ @3 C/ z$ I; q8 F木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克8 n4 Q9 \. E0 S! S- l) g
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做法
8 h( d: W* ~& D I3 f1.木瓜挖籽備用。; Z; ^7 s4 V* \; `! ~
- [3 T) Q1 ? N% \8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。
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: B; W& ^# a& i i ~' a3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。
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# U7 P, Z; t" Fos.tvboxnow.com貼士
& ]' v' ~$ m, l9 zos.tvboxnow.com可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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