材料 7 |3 Z+ j" _7 c. E
木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
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做法公仔箱論壇9 w% v& o. s7 s
1.木瓜挖籽備用。
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2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。- t& Z; i6 d& Q! j$ Y# \3 r
" L0 C" i4 J9 R, T3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。公仔箱論壇6 S4 x9 ]3 ?$ `8 u: V4 m
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。
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7 z1 @4 V2 ?1 m公仔箱論壇可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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