[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
/ s: A+ X  D' E, E$ W  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
6 C: P1 I6 @. `% u# ~; g4 Cos.tvboxnow.com牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升tvb now,tvbnow,bttvb' ~' G; l8 a0 t  ^& D# i: i( E

) O/ Z7 _1 c0 ^  h果撻餡+ A5 k3 m! l4 k7 G7 C
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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3 F( V! I6 }9 C/ g' M+ Tos.tvboxnow.com做法
3 s) h. T& c1 `1 Q, B/ t1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。! D* n9 y5 X& k- C
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 E+ c; S# y/ M! @1 Z1 d& d

% p9 w# n1 D! w' q! |, qos.tvboxnow.com3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 N! H/ B6 @0 P/ c  C
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貼士
5 f6 V% B- e/ ^) \2 `公仔箱論壇焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。