材料
' ~8 h6 X7 d9 x9 C9 \2 i# Htvb now,tvbnow,bttvb撻皮
0 Y# b# a+ w( Z7 Q! F& ]牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) T) \, W/ P: D
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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做法
7 S3 d3 _0 S! i1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: p& I/ C F9 @1 A0 ?$ m
7 \! l w5 X9 u" {2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, o# H( k" X% `4 T' S
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。 B( n7 m8 s9 Q; _0 _, m |# _
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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