材料公仔箱論壇7 M8 `, k6 `2 n. G, ]) Y
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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湯汁公仔箱論壇" T- J! t9 k! H/ b
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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做法
. k3 a" c# ^/ g& S) a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日式叉燒切絲備用。
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, Q" D3 f9 b' F2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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7 f) S. k1 A4 j/ M# b* Hos.tvboxnow.com3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。7 L8 b8 z( {- b9 t+ V) z
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。tvb now,tvbnow,bttvb$ s' S3 z4 R1 Q+ P2 O8 y( t
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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