材料' \4 `9 ^0 X3 g$ x" ?
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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調味料
0 I0 C4 j8 f1 i) P! ?5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙公仔箱論壇+ H) U6 Y* _7 W7 a
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做法os.tvboxnow.com7 J: A- V9 x+ U h
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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! E$ E+ ]. L8 {% r* }: h# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 * B& t5 `! c1 c
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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