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[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

材料公仔箱論壇6 v+ `4 y, h, {
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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  W# v! C  s1 ~3 ~! s9 k公仔箱論壇醃料. P3 I" R+ t7 U( G
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
! X: Z: \6 L9 Y: D3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量3 K- ^  r# x, m. O5 ]# z4 Z  R8 l

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做法公仔箱論壇1 n+ B+ A+ {& T0 Y* m* K! x/ f
1.鱷魚柳肉切片,下醃料醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" k; t) S& C

3 q; Y$ o$ t4 I) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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+ ~* x& s1 @3 x' e, y% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油,放入鱷魚柳肉,收細火煎 5分鐘至熟,盛起。4 d( O1 v4 `* y& F" R

9 i& T" |; O5 b* }% X4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸,放入( 2)及( 3),加入青、紅椒角及調味料炒勻,以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; `6 M* _# B& N
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