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[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

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鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量+ S5 P# {1 C- L% l% W  c

1 z) f5 A& |+ |( Z5 i8 V( I2 Ros.tvboxnow.com醃料
$ e: s1 R7 j# ]. c公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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% |, G: z& ]& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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1.鱷魚柳肉切片,下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水,下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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3.開大火燒熱鑊下油,放入鱷魚柳肉,收細火煎 5分鐘至熟,盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸,放入( 2)及( 3),加入青、紅椒角及調味料炒勻,以生粉水埋芡即成。os.tvboxnow.com! n! |7 o! @6 v# y- f2 e
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