材料6 o; n; f+ s) H. ?9 O }
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙os.tvboxnow.com Y, n5 H3 N8 F. A
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2 Q. |( K5 L/ ~! |/ _做法
; O$ x9 a! M6 @0 w) N" ]os.tvboxnow.com1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。tvb now,tvbnow,bttvb3 V& i6 z c/ x; u: ?
. y R* Y. j2 n! M7 Y9 I( z% `公仔箱論壇2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。+ K( ^( U; |' x( S/ }
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。os.tvboxnow.com7 ]7 w0 q% i# v- W2 X6 I) [. u" d) C0 D8 ]
- Y* R/ V# N6 W k) b- E# G/ j* ~4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。公仔箱論壇: e/ k8 y1 m# h( {
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此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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