[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: B0 ?( o/ g) A3 h: e
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇' }9 f9 Z9 J9 ^# u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ ~9 j" T: C
做法
1 f% z* v- D8 R; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。  I1 v( G6 ]  N+ k3 V

. J4 W+ b7 m5 T% r) H2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。os.tvboxnow.com& T1 @" u$ I6 u$ p6 |2 Y- |" U

5 n3 [' ^* O' u) P* {1 g公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。6 {  i8 P: H. x2 [" v

; q! Y5 ]8 k' J5 H5 X公仔箱論壇5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。os.tvboxnow.com7 l8 R, F) N2 z/ \3 I6 |# w0 M
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。