[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
. Y+ l5 a3 S/ }- \: C' b9 V1 d公仔箱論壇牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
( W  q! o  u# _" o# S# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 w+ q/ c0 D" u8 x" d4 c做法公仔箱論壇( q- l$ D4 y9 O' K
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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7 U) _: I( K" C: ~os.tvboxnow.com2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。os.tvboxnow.com2 }2 }# y! b5 d" a7 T

2 l6 |5 _1 b$ C  i. Q- u: [公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。公仔箱論壇# T" z, n9 J4 P! }) h* e1 U/ o

; O" ~, }2 y4 y( @* V3 ]# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。) ~4 `1 b  p; q7 [6 h6 Y
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, H3 h5 }  O, E4 ]' `. J貼士
9 W- M. K/ N; G3 F4 @7 h8 ?os.tvboxnow.com如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。