[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 @: z2 `3 r0 h) q& |7 x& q% h0 }
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇% c7 {" \" W1 m) \

4 T2 ]  T; c9 b% Z" |$ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) L" O) q, O- O6 q# E" ]( M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 @# a1 h5 @5 u4 D
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
2 V8 d/ W: ]$ c  qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, w! `" Y& z( d; {5 B/ T
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 m5 G- k& j3 A* I

3 t8 k8 f+ b) I' ^# f3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
7 P% P# h( d* A+ V9 v- U2 j' p( {7 ]+ V( Z
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
% {$ }6 X: ]6 N' ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb, J" ~5 e7 _% T7 |! H
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 k* X% Y& L' @

. B, v" o4 L% w, x7 c0 otvb now,tvbnow,bttvb+ B5 P( k/ b4 d; u" H: E
貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- t+ C7 o, a" j# u
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。