[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
, \7 `( [+ l! N, L# G% E3 x& ^os.tvboxnow.com牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇9 p8 ?4 S! ?" R  W5 y* ?" F
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* K0 U3 n$ m  M! t做法
, V( i/ k- d& f% Y! o6 [1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V! d6 |4 J  `* D" B7 b2 L4 ?1 [% k4 v% D
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。公仔箱論壇! V& W9 G; V2 l$ L

. y/ H: a0 ]! d+ ]) Oos.tvboxnow.com3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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7 w6 d2 o2 a% T% ^: j6 o3 }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
. c2 w4 ]4 T1 a$ r& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 a( Q5 g  ^% [: Q) ?
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。' `4 q' F5 u3 G1 \! K/ r/ z

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貼士
5 y1 P% j$ n% I. {1 G& ^: }" _如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。