材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許公仔箱論壇5 z4 A7 Y1 g# r! u0 `; b% p
os.tvboxnow.com$ D2 o0 t- G( P" L# }
! r! Q- J, j: g! `0 N
做法
( J0 A! h5 K+ H, o1 q' a8 Dos.tvboxnow.com1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。
o2 E* R6 R' a公仔箱論壇" u$ y+ e* i. C1 [" g
2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。公仔箱論壇+ F4 @2 ?7 k1 G* r7 d) x1 j
3 `: `$ T6 Y: p! a/ o+ W# P3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。
( H' }5 I9 ^! O) g% z2 B; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ m. P" T: f# K9 d
4.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。( |6 o W5 c! Q8 j
5 u/ A) |2 @% A- {. @8 N公仔箱論壇5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 T, i; [/ [% X) t5 b
|
發表於 2011-6-13 06:16 AM
| 