材料
9 f0 L9 q# `0 w( J7 s8 t* m& `; g忌廉芝士 80克、淡忌廉 20克、鮮奶 50克、蛋黃/蛋白各 2隻、粟粉（過篩） 35克、砂糖 65克、無鹽牛油（已溶） 15克、鹽少許、芝士香油 2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! }! d# P6 }1 P1 u, V8 {
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6 W' B1 q& m- v- d5 J; S( J; Aos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇2 K7 |/ |8 e, V$ c! J
1.蛋黃及 45克砂糖，以電動打蛋器打勻成蛋黃溶液備用。
$ Y9 J; |. s# q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M% E2 h! P2 Dos.tvboxnow.com2.將忌廉芝士以電動打蛋器攪至軟身，加入鮮奶、淡忌廉、無鹽牛油，隔熱水坐至完全混合，稍待凉後加入蛋黃溶液、粟粉拌勻成混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ V# O- w, F2 E% f
- s. t! A' K N) T6 v$ p8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白、 20克糖混合，以電動打蛋器打至企身，加入混合物，再加鹽、芝士香油拌勻。
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4.餅模底部用錫紙包好，將混合物倒入餅模中，放於焗盤上，在焗盤注入一半清水。3 |3 o2 `' m; T
5 W* p0 e1 _* Z! {7 @3 j2 ios.tvboxnow.com5.放入預熱至 130℃焗爐，焗 40分鐘，焗好後在爐內待 10分鐘取出，略攤凉即可脫模。
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發表於 2011-6-11 06:17 AM
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