金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
8 |8 C' w; A# C/ |$ jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com& |2 y# y# K. E1 Q/ G
個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
0 M) }+ D3 o% a+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~- @) \6 K- @& y公仔箱論壇我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 
" w1 f! \9 g6 K0 P3 ]# F) ttvb now,tvbnow,bttvb而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
. t- r8 V4 T( ~7 D如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正
& F; Z8 L; G: `4 i% ctvb now,tvbnow,bttvb
2 B5 ]9 q+ ?- L4 H% h. a2 f7 A7 ?公仔箱論壇同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒' z8 K9 N$ ~& Y& @9 m! V
 tvb now,tvbnow,bttvb( F( P* v0 J7 I
休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
' J0 {: F1 F+ G. L# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i% M# A% x9 S# K( `1 r3 |! ]
% y9 n8 M4 u: R6 [& h& I1 M公仔箱論壇. z4 [# v( C& T
location:灣仔合和帝廷 |
發表於 2011-6-10 09:50 AM
| 
