【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 z, P i" h; [
8 n# h% b, f; e白米 155公克
" E/ K% r% |7 r0 v& W8 r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g( n" d& y+ P$ t7 X0 _os.tvboxnow.com金華火腿 50公克* D) n2 s. U2 U, d2 B) X; S8 m/ U' _
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青江菜 1株
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, e- g/ a7 z- W* k6 ]( C6 }9 s【調味料】
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水 240公克os.tvboxnow.com) k/ I- @* Q6 C' U
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鹽 1/4小匙
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% |: P7 {/ u8 C0 |) E) b糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 @, g/ n% s# T- k
0 ?: w9 C# C$ L' X5 u8 D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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) t1 G0 W' V1 Y4 q5 \& ^tvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙
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【做 法】
: d* R: p( y, C8 P9 H; v; @0 Fos.tvboxnow.com1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
2 {+ c5 V q6 i9 K& s2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( b. B2 ^+ m1 u' O1 i# ?
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
" v! U% w4 F! ?- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 : Q5 n7 L! L) l7 a: K% ?3 h3 m
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
) A: r9 u: e Y: ]6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 M' ^/ M( f& z% T" K- e
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇, T) w! A W; d
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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