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大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb) E5 P- F% ]( S! Z9 v& w- S! i
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1.鮮粟米起肉粒。os.tvboxnow.com1 M4 S; f7 {9 C* V+ R& k& x( Q
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) @' o0 C* ?/ {% x$ x0 ?
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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# N3 V' T. {3 f1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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