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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料
$ v3 ?3 e- u0 L" r% f蟹 1 斤
6 m2 m% [3 W/ \2 x4 t# ~& |粉 絲 2 小 包
/ I7 ~4 ]( y0 t+ p$ U; F6 G蒜 肉 2 粒os.tvboxnow.com# ~% @- A- I" @' T; O7 I7 \
薑 3 片  w! W9 X4 w/ a& I6 p
蔥 2 棵
7 R9 D, t7 n, O1 _7 V7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1 罐os.tvboxnow.com! c3 w% T& s2 ?) u, E+ p. o9 I5 J# e: E
紅 椒 絲 1 隻
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調 味 份 量
, K5 H2 @9 K9 N- u) I# z公仔箱論壇老 抽 2 茶 匙
6 J5 l: q8 b0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙
" f- C; k9 h8 R- A( I  t公仔箱論壇雞 粉 1 茶 匙os.tvboxnow.com! R9 j! h: U  ?! }
麻 油 少 許1 C& G* g+ k0 L' ~. {+ l" o
胡 椒 粉 少 許
# ?& e* e. D% V8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 杯公仔箱論壇9 g4 N# H  `0 v5 {& g' x
tvb now,tvbnow,bttvb  f: Q6 X1 _- f5 r* Y& o$ J2 k
做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。 公仔箱論壇% e: S, L' j  P8 ?' h" X

" R, r9 Q# J! _  _2 p6 G) I$ R* s) i2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。 公仔箱論壇- Z. u' ?: Y2 f

8 g- X3 s! F  o4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。
# ~8 }! O$ ?: p7 Dos.tvboxnow.com
5 W4 D9 c8 \! C3 Gos.tvboxnow.com5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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