[中式食譜] 燒醪糟飯

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材料公仔箱論壇6 ?! U* U8 x  I, ?# u0 D, ?6 Q
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米0 i( b; y+ {2 V0 t- r2 B: A# e
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調味料os.tvboxnow.com" f. k4 I  B4 s5 R" j# ?7 m# S( f
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 y3 @1 ^% C" N" D

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- S/ D8 w" T1 dos.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb. p' O$ `2 a: R* h! m9 U* B
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& S3 q8 m/ r# f9 [
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。os.tvboxnow.com  ?: I) ?5 n/ b, M0 X+ b
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。) l2 L; X) z9 k3 x$ O" a
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。os.tvboxnow.com( J5 y& J# X, q) \7 i& r9 l- W
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! G' j; m7 h( J: i/ h; {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
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