[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

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材料3 L0 e* a  x  n: D& S. `. Y1 K1 h  K
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個公仔箱論壇) P" X: M0 S( q1 T4 f2 E. w
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汁料+ q: Y% [' H" u& _1 }
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量os.tvboxnow.com5 \0 r: t4 T+ |1 ^/ x; _
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1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。os.tvboxnow.com* w9 o- N& B5 {, ^/ N+ \4 M0 }

  f8 x7 S# w# |) R) pos.tvboxnow.com2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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3 v6 X  X; C' g9 E+ `公仔箱論壇使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。