材料公仔箱論壇, b( B2 I5 T$ ]# `3 g
急凍切塊豬手 8件、薑 2片、紹興酒 2湯匙9 r1 E) v2 P+ Q% Y
2 P- }$ f5 z' H' R3 s6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料os.tvboxnow.com, U5 g- z! l; u) ^& [! d9 W
蒜頭（切片） 6粒、紅辣椒乾（切碎） 1隻、蘋果醋 1杯、熱水 2杯、砂糖 1/2杯、魚露 3湯匙$ n% {* v5 ~$ k& ^' D- O
& z5 Y) b$ p5 k6 {! v% A! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 k+ Z1 V F# K# Z
做法公仔箱論壇0 h3 b7 p2 D* J; A% ~6 M
1.砂糖、熱水混合後，放入蒜頭、紅辣椒、蘋果醋、魚露拌勻成豬手汁料，備用。# A- b- U2 O/ N# _
8 M/ L( H- x% w2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.急凍豬手加清水浸過面，放入薑片及紹興酒，冚蓋以中火煮 1小時，至豬手能以筷子插入的腍度。os.tvboxnow.com0 i+ N0 b; O( e- t( I4 a
2 O, O% J7 G6 N( g/ S" |" y, ?2 |os.tvboxnow.com3.取出豬手，以清水浸凍，瀝乾水份。8 p7 g1 W6 m* J! `% C
& \5 p# M$ o$ [6 v) l' J4.把豬手放入汁料中，包好保鮮紙，放雪櫃浸 12小時即可。
! [( Q: E$ i1 z/ h& Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* `) m! V2 B6 X5 s9 N
9 [7 c: ~' ?' v% B; W# tos.tvboxnow.com貼士
# A3 K# ~2 i0 L" a+ u公仔箱論壇豬手必須預先煮至腍身，再浸泡凍水，才會爽身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) ]. k, P8 S
|
發表於 2011-6-3 06:28 AM
| 