% j' o2 ~* k) Xtvb now,tvbnow,bttvb左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
1 h E0 H" z) p* x/ E o2 z公仔箱論壇（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭公仔箱論壇) T5 o: \) o; L' P: x9 u
美味度：★★★★公仔箱論壇4 n) z% k9 j. C6 K) x2 g0 \
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選% @0 l- \0 l- _" L( l, v
h# R$ i5 j! c2 d2 X- [9 utvb now,tvbnow,bttvb（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
% l% B8 E. h6 W3 {2 I: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度：★★★+ u% R& H! e# X/ {
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
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- X8 f5 G% D! E" Ftvb now,tvbnow,bttvb（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料公仔箱論壇" G3 t: X: }0 z
美味度：★★★★
# s# C L: ^ Z2 X創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品
( y! I' s# `3 B1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb' ~; N4 \- p( o, X) w# [: v P
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選5 K. t: G! g: y! j W9 F! e+ D8 w
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成公仔箱論壇! c9 C& M2 \4 q, s& q- G1 [
美味度：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 W. H7 ^$ e7 l
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作公仔箱論壇7 R- w8 ^0 n# z- S
: d/ ~# _/ P' q8 I( t7 L7 `, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味8 V; q: V7 V1 @2 P1 x9 D' x5 h) R
美味度：★★★★
- o* A. w! H' e! V: ?os.tvboxnow.com創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人4 Z, B& D6 ~3 k2 u
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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