材料
1 S0 N" T. x$ I& m% Los.tvboxnow.com白糯米 200克、開邊綠豆 100克、五花腩 3塊、鹹蛋黃 3個、糉葉 12塊、水草 6條、橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h T9 Y! i- e, e( ~
$ ]/ X7 Z% y3 r- Q* i公仔箱論壇醃料& u' N, j9 \6 m$ d. y
酒 1湯匙、鹽半茶匙、五香粉/糖各 1茶匙白糯米os.tvboxnow.com$ p7 V/ @/ D' w+ L/ D6 y/ n, E
. d5 m& `5 y! k. M& pos.tvboxnow.com調味
9 _7 ]' E/ s# e2 I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 1/2茶匙、油 1湯匙
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1.五花腩加入酒、鹽、五香粉和糖拌勻，放入雪櫃雪 3小時或過夜。os.tvboxnow.com X, U) }/ [' r- r o% y8 F
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2.糯米浸水 1小時，隔水，加鹽及油拌勻。開邊綠豆浸水 1小時，隔水，與橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: d% g2 o. ]0 W4 ]; X9 S$ z
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3.糉葉放入沸水中煮 5分鐘，剪去糉葉兩端。水草加入沸水中浸至軟身，盛起備用。# e* @. e/ _( j4 j, X; g! O' {
, ]; r& z1 `: x M2 I! N; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將兩片糉葉交叉叠放，屈起成三角錐形，分別放一層白糯米、一層開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、開邊綠豆及白糯米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 @! m. ]: }8 ^( W! ]8 ~/ B
9 g" O/ m2 u! f! ~5.多放兩塊糉葉包住兩邊，摺好，包成糉形，用水草紮實。: G* r0 b( e" T# M* u) Z7 Z
$ @/ {3 X5 n) E: d% N6.煲滾水，放入糉冚蓋，以大火煮約 2 1/2小時至熟即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w' p, A/ X6 U
公仔箱論壇5 _+ Z/ V3 w" \3 X3 c6 F" O% }7 q
) a0 l c+ ]3 J* i1 R; L貼士
) _) ?; ^1 X c2 ~* o0 w% k公仔箱論壇烚糉時一定要水滾落糉，水必須蓋過面，不然糉會烚到半生熟。os.tvboxnow.com' z* W# Z) ^) N9 J* l# z" l n
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發表於 2011-5-30 06:15 AM
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發表於 2011-7-26 03:00 PM
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