鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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9 G0 a u6 P$ s2 w: Fos.tvboxnow.com吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。tvb now,tvbnow,bttvb: Z W, O& H0 V- T' t
, d* g0 d% d. @/ l4 z像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。tvb now,tvbnow,bttvb) v4 z5 o8 o, ` F& H/ f
6 R' e: ^& E' x& n6 _4 btvb now,tvbnow,bttvb龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: h$ u9 U1 q: d* z7 o# y2 r
9 Z) g) E, e4 i- m' [) p# |os.tvboxnow.com上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！/ i* R: `. X- o7 w9 I
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避風塘炒龍蝦鉗0 l" n% |' g5 b$ f$ {" v) [
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。% w! A% J" n9 y, Y! b' I
公仔箱論壇4 c* i- G! W1 F& R- U/ ~6 i. |
鵝肝海鱸酥皮卷( O% d, ?( ` J0 ^! l+ c
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。os.tvboxnow.com/ R+ W0 n N# c: {# J6 D
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黑魚子鵝肝薄多士os.tvboxnow.com" C) s0 l- i! O% E( y3 _
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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鵝肝砵酒啫喱凍
: U- ]" l3 V( U8 I小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。7 g- u+ `7 t3 y7 E1 u- c5 l |
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野菌龍蝦煎鵝肝
! i9 V/ c* P, |( L, g5 b波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。! G6 t% [3 s0 J8 H) r9 A
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
* M7 @; x" [) j' e) V& S9 ]* r, Q" F公仔箱論壇日期： 6月1日~ 30日
2 G5 |" D, c! ?/ ~& g) ftvb now,tvbnow,bttvb時間：6:30pm ~ 9:30pm7 Y! w7 E/ |# Y( _2 r# S ^
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
8 N) A" I0 b! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
5 I- S8 Z1 Q" l5 }* j3 w- ^tvb now,tvbnow,bttvb查詢電話：2783 3287 *另加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb$ G* I; s Y+ F( L6 I. [4 v
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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