材料os.tvboxnow.com. C4 z. T* V- \2 K" a, e' y
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
! j6 T7 N/ s/ q {! d* S4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P, }* G9 W- ?公仔箱論壇醃料0 p [+ ?# S1 x& v* C" R6 ]
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙os.tvboxnow.com9 c* H5 Q; g. F& n9 Z
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" ]5 d0 G! M8 i- O$ h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 L4 p4 U- q& w3 U# f- T5 B$ h
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。
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2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
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$ v" Y1 [: A4 C, _# x2 X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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# L* ]6 N' g; `, ~: w0 ]- e- e* g公仔箱論壇4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。公仔箱論壇: G, p5 m- g! g* o7 N$ W: {$ \
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6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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