材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 U; H% h/ V4 ^2 F$ g8 J$ O
杏鮑菇/鮮冬菇（切片）各 1千克、冬菇（浸軟剪絲）/竹笙（浸軟）各 30朵、椰菜 2棵、大蝦/甜豆（切絲） 600克、熟鹹蛋碎 6隻、杞子 100克、唐芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 z3 M) Q5 v' ?! ]
' x! h7 v- i& o3 J4 W8 s* k* u2 zos.tvboxnow.com調味料
0 m$ j+ e6 Z( z8 ^& |; j2 d( o鹽/糖/雞粉/生粉水各適量 }- D! v/ I, ?" ?- l! ]. W
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汁料
* x! q8 j0 ~; ]9 ~5 Z* dos.tvboxnow.com柱侯醬/蠔油各 300毫升、白胡椒粉/幼鹽各 1茶匙、紹興酒 500毫升、砂糖 200克、七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& O" H1 z% H* _& Z
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6 W' o, U# ?# x: x+ |公仔箱論壇1.蝦起肉，頭及殼加 500毫升水，煮滾後收細火熬 1小時成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 g& f& b1 r# J; B# }
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2.杏鮑菇和鮮冬菇炸 3分鐘，撈起加鹹蛋、蝦肉、甜豆拌炒，灒蝦湯後下調味料，埋生粉水芡。公仔箱論壇, _; k9 j( @ [" L* M
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3.椰菜燙熟待冷卻，包入（ 2）捲起後套竹笙網，每件放上杞子，以大火蒸 5分鐘，上碟圍圓形。! n; E6 A) W E+ O6 {
% E/ ?: k! L0 B5 r$ D4.冬菇炸至酥脆，盛起。燒熱鑊，下汁料、唐芹粒煮勻，下冬菇絲炒至收汁，置碟中即可。
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發表於 2011-5-26 06:20 AM
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