材料
7 B. o5 \, h7 R$ @熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 ~3 D5 I: V( ]9 F* y* X
4 X% p9 G6 A/ |) W5 Eos.tvboxnow.com醬汁
% S. h5 l4 d( K1 ~+ C7 w. [5 g, Qtvb now,tvbnow,bttvb新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量9 Y/ ^' ~+ K9 B3 Q: J
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& l% V5 T& v! `! p; q3 p4 @2 ]* Eos.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb e" A( z; j( g/ b
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。os.tvboxnow.com! {- ^& D+ S0 m
& t, r3 g$ z* G; C; L% Q: B! E2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。os.tvboxnow.com7 a5 Z7 u6 F4 @/ L
/ B2 x: ~6 }/ q: G5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
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# C' ~( _# R5 X' q* @% Y7 I/ [餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 X E' N7 T4 w, }! L% {
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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