[甜品] 椰香瓦片

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<材料>os.tvboxnow.com" v+ h6 T3 u7 a7 [  P
1.椰子粉300g
3 C' v7 d( y& W; k9 \2.細砂糖240g) {, \2 U" O" G9 A4 X" i
3.全蛋252g
/ l! w; P# M% J$ V4 E1 kos.tvboxnow.com4.奶油60g
) o, N# D' h6 S1 k9 {5.黑芝麻少許
  R( j+ x2 b7 Q8 Z: Y; R* d公仔箱論壇1 h" r* @9 N( R$ |' t" o
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, K# |' s4 z- N. Utvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
3 t. I5 l- S4 o0 t: X<器具>tvb now,tvbnow,bttvb, _8 ^6 m! U9 E! L& D
1.烤焙布(可重複使用的)
* p- N8 I" t7 xos.tvboxnow.com2.叉子.湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: W8 J& o" H; n
3.鍋鏟
6 m  {& F8 k( k& F8 U4.手提式攪拌器
; o* Z; ?1 x% @; O+ |# n3 o/ Y<烤箱預熱溫度>
  I3 D3 Q5 I9 L( \上下火皆180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. g/ @; C& y& |1 v
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p. e& I9 o4 J5 p1 x: u4 V$ P
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
: u1 |! z8 I/ s8 g9 r2.將全蛋打散後加入拌勻
9 K2 O; l1 v  Z4 c* F9 u  @tvb now,tvbnow,bttvb3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
* A# X1 E, E  v% Q- }! Y$ L0 C4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)os.tvboxnow.com4 V/ E% D) O. ~5 T
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇% P( M  @7 S/ B6 [% U! P
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
, K# ?6 O9 X- i$ F2 m椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!