材料：
, P0 ]. B( r9 L& |( @* C9 e3 wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤
1 _1 n5 Q* P+ [7 S3 w/ C! ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙
2 [- ^. z/ ?5 t! v6 ]9 r7 ftvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個
) f% ~' S. C* D( d) m1 W2 Q8 Q豆角（切粒） 3至4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- b0 V+ x9 o8 Q
甲拋 200克
* a" Z- H# Q d+ X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻
; ~; g$ w4 n! ]! P# gos.tvboxnow.com蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
) a+ m: D0 P; C/ L+ Q$ Z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
; k' q; G, [3 g2 q" t" w4 \公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙
/ Q1 X- m; |; T' |+ O* l% d1 h! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P% o6 x& }/ f8 |, e( \9 C8 }; f
油 3湯匙
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做法： s' b3 L2 T* z! M& \ k7 i
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。os.tvboxnow.com2 s; C' @: X5 I+ t
/ q& V- U) B. l6 L4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
$ z' Z6 |% |2 X% Q$ o2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: O( i4 ` Q3 n( P3 F- {
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。# `! R4 A( ?. U- q8 B
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
) s/ c6 I$ ~2 u7 Q/ A/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N6 w7 {7 x5 T, o公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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