材料：
|2 [" G% A$ B- J/ z! Q金不換（洗淨後略為撕碎）15塊os.tvboxnow.com2 ^9 }7 ?; p; A
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
* y) ~- }) p% @# n PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
! k* ]5 ^' ^! y8 q! c& P; A公仔箱論壇細指天椒 3隻
) T# ~- f; D/ T# qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼（解凍後洗淨） 10隻
: }) d3 h0 g P* q椰漿 200毫升
) |& F: N4 ~ H1 O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
0 M/ ?9 X4 _, ^5 k- a4 {片糖（扑碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' _4 ]$ Y# O3 v; L- ?# v$ ?8 T
甲猜 1至2棵os.tvboxnow.com& \2 m X3 y" G
紅咖喱醬 1.5湯匙
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* M( a4 c1 i3 q4 W4 o" D$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 ], x6 _5 E. V* Z
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
3 Z" U: f; X1 f5 k& r- A9 w( N- v$ ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 f* }: y9 O$ i; I7 Q- N2 A# G# K
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
. M7 a, l# h/ ?2 Los.tvboxnow.com
. Y8 i0 [6 D7 [) r; I% M4 j2 mStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ `- L; n o8 f
+ y% w0 w: m; a; ]/ @& ^公仔箱論壇Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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# x, V5 R: u* z, t U# i& w小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。( N1 o$ } Y, k: w3 Z! Q
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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