材料：
! z" J1 T: i( G: t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb金不換（洗淨後略為撕碎）15塊tvb now,tvbnow,bttvb/ s" K- d+ b3 z9 ]" d8 C. J
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ B0 u8 q# T
大紅辣椒（斜切） 1隻
8 G8 T2 I. n$ ]& \. u) r4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻os.tvboxnow.com2 N8 o1 d0 D( h* h/ s6 H
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
1 V. {( W5 g7 m. D椰漿 200毫升
! [9 Z# o0 b- Z# i, I. G魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d* W' l I" _- E* T
片糖（扑碎） 2湯匙
6 p% e- W. J* }, wos.tvboxnow.com甲猜 1至2棵
$ z: N+ ]; u1 E4 c& A公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙4 B6 Y. n8 S8 R9 N- p& j) ^$ w
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 l! _0 ]) V5 H, \
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. j8 [: M/ `- u2 q& I
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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+ W" I3 d5 \; F1 l; V& btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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