日本食物食譜

rain_

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7 K1 A: {  t! j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 X" g! V2 S: R8 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 F: |( e0 ?4 b. _4 E! m
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
& @: S0 f/ w! ^6 I5 t) wos.tvboxnow.com6 ]/ J( Y( }1 c
製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; N. k. ~. H$ Z$ r: i
# x& n1 \8 C! Z9 C# E" p: [
雞蛋 2隻
: R" g" c" z) g9 Oos.tvboxnow.com麵粉 4 安士
6 Z* i' E1 X5 |生粉 1 安士
$ _2 U& w- S2 d  F8 s* U$ c3 G發粉 1 茶匙
1 L2 G; `4 U: g. i  c: L! ]清水 4 安士 os.tvboxnow.com4 }# Q/ ]$ }7 ]
熟八爪魚（切碎粒） 適量
- d# L: S$ e! n  T0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
. R5 E: G  d6 zos.tvboxnow.com
/ P9 o4 @8 N6 {1 j; L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. A$ |+ H; p
做法
3 \0 e3 T6 p* |& ^公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。3 p* e  K- p( g2 L- ?) {" `( c) h, m
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之9 ?! H' I; v$ M( t$ c5 g
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 c$ P3 [; O) x
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成os.tvboxnow.com3 L' i' i1 M5 f$ S. ^5 n, N, b- b! B

( J. H' N; G1 }  e9 g* U公仔箱論壇模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* }& N* B2 ~
部份材料也可在那裡找到
& g  w% {" _. S* a. u+ w6 B& |公仔箱論壇
. {5 y& K, c- n( |/ }/ x, K[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 T# F0 h( p: Q: o
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
7 m4 q! L8 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb% J8 D) w1 T- ~
材料
% e3 g+ Z; d* v/ {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻   X! N( X1 j8 Z( k0 a
砂糖 300g 0 M% s+ W3 p. z; ]
蜂蜜 30g
0 ^& o+ ^) S* I1 E8 _3 W/ k6 P麥芽糖 30g
; ^9 Q6 `" p- J" h. A; Cos.tvboxnow.com煉奶 75g + t  v( U! r- M: s6 ]
發粉 5g os.tvboxnow.com6 g- c, h% y6 N3 b1 t( t! p
蘇打粉 2g 公仔箱論壇4 o, Z& `7 ~8 m. W! c
麵粉 300g
) ^8 ]* a2 G# a: u$ |- Itvb now,tvbnow,bttvb
6 a$ w- T+ D( j4 n5 s8 [tvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
+ z2 E8 @+ P& G2 Q6 [$ W9 _1 v) z/ z- F
" X/ ]) R6 k# N  z9 b/ _- R# [5 X, Wos.tvboxnow.com方法
% w2 P3 d; z& i* ?7 Rtvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
* \" G9 V6 N3 E4 W* \, J2 {" S[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
% q) t6 [4 t% _% E& y' m& j0 W1 b- y公仔箱論壇先放10~30分鐘,讓氣泡消失. os.tvboxnow.com2 J0 a1 h- p4 e) V+ F! }
[3]然後倒一舀在烤盤上,
# Q, K  ?  H# q, c- P一面煎,一面翻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' E) k7 R( L! @, R& d& i
公仔箱論壇* X) G; ?+ x3 f$ j3 e/ `" o5 t
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
1 ^* G) b0 F) J0 z# g! d; W) ~製作時間: 15分鐘
) @: u- s/ i3 \, j7 C; k( pos.tvboxnow.com鹽份: 1.4克 os.tvboxnow.com; s7 ?- l! z2 u0 ~2 ^
熱量: 351 kcal% S7 _* e* t! M* v! p+ R0 \
*鹽份及熱量為 1 人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ P/ l3 n/ @2 T

" M' {' A5 x2 X0 |  b$ `6 E% q- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 2 人份量 ) :
9 K# B/ {! c, ~4 @4 ]; t免治肉 175 克os.tvboxnow.com/ i5 b$ m' K# U, W
日本木綿豆腐 半塊
! a8 \  F+ c, S* r5 r* o露筍 1/2 束
2 Y3 x9 M( A3 L  I2 E公仔箱論壇大蒜 1 條% g' i# i+ g7 y
粟米油 1 湯匙
/ v9 X- k7 H' O% M' b公仔箱論壇公仔箱論壇, Z7 g- B& s  G- Z# a+ b9 D: A
調味料:
2 F6 A. _0 e; h$ @# X) ]* cos.tvboxnow.com雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
2 w" Z2 C1 W  o) etvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙
- E& F. r; a8 u公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
0 n' _2 y! N  g7 a# N5 t公仔箱論壇味鹽 1/4 茶匙2 R& Z9 I0 |  y9 K/ o0 |0 e. k
味椒鹽 少許
8 I' N2 W' \; y6 Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb
: Q7 b' C0 d$ f! u5 L; ~# ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁:公仔箱論壇" U0 {4 q4 q! P; W( U3 C: s; |
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
: T" x2 E# f( ~7 m1 X! [鼓油 1/2 茶匙- W# Z  O" R$ P: m& G
酒 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" H# s- F* c
味醂 1/2 湯匙
: T! s( F" o8 G- f& X2 jtvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸
+ B5 u3 O2 `: }8 P" U* ]
, W, {3 P3 c9 r# k# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 j! T4 l+ X8 F. P/ b. p5 e
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- y' h) I$ a0 ?6 w3 Q* r

6 r" H5 ]9 O3 E' C$ V% @os.tvboxnow.com2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 ( m) ~9 \; M0 m
公仔箱論壇8 W. Z- ], N; S2 G* V
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
+ f" u9 |7 H. Q, C6 J5 {7 u$ B( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `4 d1 h9 k6 t+ }os.tvboxnow.com4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
, S, r# a) e3 e: ^$ k& q8 x7 r6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
. \' ~0 i+ S) O6 s6 I) Qtvb now,tvbnow,bttvb
; ?# A/ i7 d& jos.tvboxnow.com7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇$ r6 V: ~9 {* a" I8 v
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 6 n8 Z: |; w* e8 E

8 `+ b/ F/ H# }: S" ~. g主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 # A6 l% ^; r* |! f1 F

: `6 {  Q, q% h6 a2 o1 `! F9 stvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
0 @8 L# _" d8 X" ktvb now,tvbnow,bttvb　
, @9 g& U8 c; g+ J2 D+ Qtvb now,tvbnow,bttvb制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ I! L/ T( R; E. ^# y
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X) U4 d7 P- G* L- n4 F  y1 }
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 / E3 I# i# c2 Z  K, I; ?
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 os.tvboxnow.com; {5 j! _8 T+ B: j3 s5 B
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
1 b+ m8 R$ F6 w; O6 O+ j: `/ Aos.tvboxnow.com5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* Z0 N4 d4 h' |
　 tvb now,tvbnow,bttvb; y7 T% {+ s4 I7 _' F8 K1 C
祕訣：
5 s$ D3 ~0 f3 g* Oos.tvboxnow.com1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
1 M5 t4 r* Y; i3 _9 ?1 b0 |公仔箱論壇來。 公仔箱論壇4 Y2 b3 f9 j" Z+ H) b7 ?
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you