材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ R, o* t5 A) @2 \
9 D+ s3 J% T3 f8 t; U& p公仔箱論壇Ingredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.
# M8 B! ~7 N& i$ s4 ]os.tvboxnow.com
9 s. i" I0 I' u# Z' b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- R6 Q' \. \( X0 Y/ Y, q+ G
. _+ R' |. V9 {9 O& ~0 K
Seasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.公仔箱論壇4 p8 ]) K# \& j6 ~& C" Z
% K5 G3 d3 @0 \做法 Steps： 公仔箱論壇6 A ~! A6 H8 x0 ?* _ v
0 s. |- u- E4 W9 ?) e5 r公仔箱論壇1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds.
8 h7 @+ Y' `7 ~+ |# d3 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) w% q4 w4 U. ?! H; A6 |
2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool. 公仔箱論壇! v {6 y8 s, l; Q! ?
`' V+ D# \, z1 B& f
3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving. |
發表於 2007-9-4 05:31 AM
| 