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[西式食譜] 香蔥奶油雞腿

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ B' \$ u* R, F- f4 [0 s
雞腿四支、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% |6 E- R; H+ p- B
大番茄三個、os.tvboxnow.com4 H* i9 O4 D" q
蔥白四根、4 a  E) a4 I# o1 @/ k# D
芹菜莖兩根、
- m3 ?0 k: B7 r( W$ U. e/ Eos.tvboxnow.com奶油二十公克、tvb now,tvbnow,bttvb! F: G* ]) n/ ]# }7 I6 j; A) x3 e
沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. c0 Y/ l# ?  l; L: r: d
鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m: R6 Y* Q- P$ r. j# @9 g' P
巴西裏末少許、
5 T8 G4 w) O9 r; n% Z2 K, z0 c公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 |4 {' w4 f  x1 |
正方形錫箔紙八張。
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: L/ d: O# N' c  E7 f/ S9 B9 ^3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
6 T: J5 \3 X, d) `4 \公仔箱論壇1.番茄去皮,去籽,切成細絲。 公仔箱論壇0 ]" E7 b; X9 a

# b; {/ \  W. ?4 F: K2.將蔥白、芹菜莖洗淨,切成五公分長之細絲,在平底鍋中放入奶油,待奶油融化後,放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒,蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 公仔箱論壇0 E! }5 ^$ z" E

5 S) S8 H1 J1 }, j4 ]% Z; vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿去骨,撒上鹽、放入熱油鍋中,煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末,再放入一支雞腿,淋上兩湯匙鮮奶油,撒上適量鹽、胡椒粉,再以一張錫箔紙蓋好,將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好,放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb; M/ z" A; C% {4 a4 ?. z+ B# N0 H5 M, j

! U8 s8 g2 q1 ]2 Z: Y9 R( ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 g) f* F% I( w  y% s2 L

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吃得到肉也吃得到蔬菜,烤汁還可以拿來拌麵公仔箱論壇) r( y" y# M3 E" _- o' I
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分,食用時,可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開,然後將錫箔紙往外翻開,再放在餐盤上,就不會弄髒餐盤,也省了洗盤子的手續。 . F; u/ U- ~5 w* ^$ i

8 X8 D7 m" D. a' Y番茄去皮法:將番茄挖去蒂頭,放入滾水中煮一分鐘,撈出浸泡冷水使其冷卻,即可輕易撕去外皮。
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