材料公仔箱論壇' z# R3 N, m- F! {/ B- l
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦' I/ H, r, J" n! |! z/ c
/ f- L1 f$ _. o& N1 ~醃料
4 f- B; u+ X* Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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7 \9 F5 [+ y8 Nos.tvboxnow.com調味5 d2 y8 |% o4 |2 j" E, u5 a, \
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L G9 `/ y! [) B0 f
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 j# w; F' X8 a, E: |3 B
( e/ @6 O0 u5 r7 H# J4 e2 f7 b公仔箱論壇2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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1 a+ w+ x# w+ I3 H5 j m& [( V' p3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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) v+ H' h* w* Y( uos.tvboxnow.com4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
3 c: r- d, @, b& X: n) k' {, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 @2 v5 p2 ?# z; e
5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。os.tvboxnow.com0 {# i+ E: b% k0 g* i
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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