[中式食譜] 凉拌光木耳

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材料公仔箱論壇9 w4 f4 E# S. E- ^
雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 b) w, g7 Z* ~. Z" Y. z+ z/ E

) c! t  [( W) ^" Y4 v9 V" G3 u6 Z& H9 hos.tvboxnow.com調味料
9 {, m: A; C" X# M. u% Y, z/ _. Jos.tvboxnow.com黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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) L# e2 Q, q, k1 p+ F公仔箱論壇做法8 m/ H* E1 d! T" j' n, `
1.雲耳浸水至軟身。
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$ a& e/ Z( E% T0 A2 q8 S2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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% c' n) @5 l9 A3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 ! W/ I, W5 _  Q' _3 o/ w: O

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看来好香，多谢分享 ！