香橙芥辣雞翼: g3 A- e& R3 Z5 O2 T7 K( h0 k
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; d3 e# ^- I/ t材料:' I0 ]5 r W) C& _. s5 K2 F# `2 ~5 ^3 p
雞翼 8隻公仔箱論壇% i1 @6 i9 p3 g6 ~+ L6 B }
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醃料:
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生抽 3 tbsp$ n+ V) L4 ^: m6 ?5 H
蜜糖 2 tbsp
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(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃,應該會更惹味)公仔箱論壇% u% T9 h/ Q+ o+ S3 Q' d) J; L
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1. 先將雞翼洗淨,用廚紙抹乾水份,加入醃料最少3個小時或過夜至入味
' `, [4 K3 ?" `8 E' c2. 預熱焗爐至180度& c8 P' b( |- E6 i/ W# ~, W
3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟,然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |