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[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 s& H! z; U9 x. {& o
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料# Y% E: D' W7 {( }2 P/ u: j) M% o) I
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法
8 |" z* r/ a6 t0 k1 v$ hos.tvboxnow.com1.將番茄去蒂,在底部輕十字。
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, J2 e# v5 R/ A6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( Q8 K2 @: J& A& v) m  m

1 P0 ?% X2 L* f3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。5 O+ ]) G  [. {) E1 n
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5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C) }! F+ S2 S9 P# `
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。 - k( q5 |0 c: r" m8 O9 ?
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意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。
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