[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
, e* f' G; o% T9 u9 J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。# f# a7 L! B1 |8 t" C
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調味：
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& V. n1 U6 ]; M+ I9 K' V: [" N魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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; l4 T8 {# P4 Q% d! d. A2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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, ~  b7 G8 K! k- _8 L7 G* Q/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇1 I3 X2 T! j) v

0 K2 o6 E: Z* _公仔箱論壇貼士：  Z8 n) ~) P% B
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。( }$ S0 N4 h$ l: p5 u7 n
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks