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& C3 r; \1 q. s, _! {os.tvboxnow.com薑末 1大匙
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蒜末 1大匙% B+ V2 @ n% F5 z+ f5 o
6 `& y/ b8 b$ b花椒 1小匙
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沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 K# A+ j6 R3 B& W
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【調味料】
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0 D0 K2 J' ^/ h5 y; b! vA.辣豆瓣 2大匙
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8 j" L( T1 O" O: X) k6 ?- Q公仔箱論壇 香油 少許
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太白粉水 適量
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: {6 |9 I3 ^& S4 t; n9 r4 x" F" u" iB.白砂糖 1小匙
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鹽 1小匙2 _6 U) L( Y7 W+ |4 V
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味精 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: S$ d, g3 `0 E
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( }% f: k+ h. w
( w6 l$ Y7 l2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: U9 U7 q4 i( s
( L6 a* _( L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, e8 f! `6 _; F( r
1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。, ^# E& n8 O( \, Z/ {$ f. B
4 K s. }' H* A* x7 I) Uos.tvboxnow.com2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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