材料
2 ^ X7 b& Z9 V0 F3 S+ _公仔箱論壇蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許tvb now,tvbnow,bttvb& `: D* O3 J$ |
. V8 x) X6 q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( ?! H0 i. W. S! M1 d砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
- n- s( z6 u1 g% n9 l, ios.tvboxnow.com% P1 K# l2 L. f
9 P0 t0 K3 H' N) j1 I
做法
2 u9 s4 v9 x4 K5 ^* b$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。公仔箱論壇( P" {' V H5 ]
* j" S) k+ e# B+ |2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 r) ]5 W2 |7 o ?' l3 C
tvb now,tvbnow,bttvb. [8 @! f+ D, Q, |+ s) p
3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 U! ~+ R" \+ I7 @$ W$ l$ _! L' J+ t
公仔箱論壇9 _! l0 Q) t* f( |) Y$ t1 y7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 W b7 H8 ?4 f! N
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# b4 g3 l2 D/ D
青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
5 F- u6 A& {* r2 m4 Z9 h |
發表於 2011-5-12 06:25 AM
| 