材料
a! U6 H7 r# {公仔箱論壇薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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調味料
& \6 k3 n! o6 T. f醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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. \5 d( S3 c) J7 @, [公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( m- T" I0 U4 K; I# [
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。tvb now,tvbnow,bttvb t$ D3 v P; g. L* X
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, {4 @1 l7 y8 K* A7 e. z/ y
. Q, U* |' ]( Z3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 p8 } O1 _, u
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想省時間可用即食栗子加入同煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 I! U; [- G- L' H
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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