材料
7 R+ w: b% V4 H @2 B! b" d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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調味料
6 H3 q% i+ Z" D: ~$ j2 d糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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9 K" \/ b% A4 ]: _- ^5 btvb now,tvbnow,bttvb
# {# V9 u$ ~. X3 K0 s9 u6 h做法
5 _: K1 y6 @" q0 O/ b0 o1.茶樹菇浸軟瀝水。
+ W+ p# U5 J6 I. tos.tvboxnow.com
, E! g0 ?% b6 n4 z# W p" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。公仔箱論壇6 l" W2 F* U5 P4 h! q7 L( ^0 G% N @- `
/ ?; P* R& | r; A. _1 z8 U" a公仔箱論壇3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb( Y* A. P: G: m4 E9 p. o( Z4 n M9 Z
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
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1 @$ \# L4 [) M& m, A' h+ k: Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% ^& g# ~1 _: T$ |1 L
另可以鴨肉代替鵝肉。$ e, q" v4 X. z" t" X) b+ ?, f
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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