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[西式食譜] 香煎虎蝦伴甜椒醬汁

材料
8 O3 F/ `( H5 d' ~2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦(去殼) 2隻、蒜頭(連皮) 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇1 W- |) f; E! R- X
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, f9 R; x0 I1 ?; N7 g. x
做法
$ L8 |7 _$ |, M公仔箱論壇1.黃和紅甜椒去頭尾,將頭尾部份切碎,加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身,加鹽調味後,用攪拌機攪成醬汁備用。公仔箱論壇6 [/ ~% ]8 K1 k; W9 p) n

9 p2 V4 Q5 A% @- H. b. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲,用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% [+ @! Q9 @; n' J( i0 t1 c

, B2 K  h5 i( Mos.tvboxnow.com3.虎蝦以鹽調味,放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中,煎至表面金黃,放入 1瓣蒜頭、黑胡椒,留煎蝦油。# y% z& L4 g1 v; z( n$ L
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後,盛起。
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5.醬汁鋪底,放上蝦和甜椒絲,最後澆上餘下橄欖油即成。 8 T# M8 U2 D( l: S( o; W+ `! Y2 n$ `
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