[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; `& A$ k0 \( j, b$ Q6 b+ h7 f
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙0 g% @" b  e6 N( e6 m  d6 z. ^
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙7 }0 Q4 M$ ?; L  ?* @. L

. `/ G- g: T* X7 _0 P0 Vos.tvboxnow.com做法 :4 }0 A- B( p  t( i
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
1 F& c  }9 o, f/ ~" v/ ios.tvboxnow.com2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
! g- T% M# f( W" Y( y9 T+ C3 l: D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
( M% b" g* o& H1 i5 q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。6 k" ~" o$ n2 D* C( x8 T3 X2 L

! d5 [; d: f7 o; ]" l* U$ ^公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口