香 辣 蝦
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#1發表於 2007-8-28 11:49 AM 資料 個人空間 短消息 9 ~ ]: H+ T: ~7 ?
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7 [1 z: T1 i3 F) M3 Z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 燒 熱 油 後 加 入 辣 椒 膏 、 乾 粒 及 蝦 膏 炒 勻 ， 慢 火 炒 5 分 鐘 成 醬 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }; M# R3 h$ w" _0 t
7 A" _' M1 O3 Z. [! F9 y5 Qos.tvboxnow.com2. 大 蝦 洗 淨 剪 去 頭 、 腳 及 尖 尾 ， 放 入 醬 料 中 ， 加 椰 漿 及 酸 子 汁 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. h( F4 D* \7 }$ O' `
3 L9 }7 ~8 y/ L F6 A公仔箱論壇3. 洋 切 絲 ， 放 入 大 蝦 中 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 糖 調 味 即 成 。
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1. 切 洋 避 免 標 眼 水 ， 可 將 原 個 洋 放 入 冰 箱 雪 半 小 時 ； 或 將 之 切 半 後 浸 清 水 半 小 時 。 os.tvboxnow.com7 h- S P* w$ c5 T' N2 Z/ S
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2. 見 蝦 變 成 彎 弓 狀 即 代 表 蝦 熟 ， 不 宜 煮 太 久 ， 否 則 會 變 韌 。 |
發表於 2007-8-30 12:15 PM
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