[甜品] 桂花檸檬燕窩蛋糕DIY

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材料：公仔箱論壇3 b. v4 P8 ^3 z2 ]1 i9 B5 B7 T
忌廉 300克os.tvboxnow.com+ @( w& l7 Q9 n! ]& W
蛋黃 2隻4 _, {9 q: J4 |6 L) p# L& u) p% X
沙糖 10克& i2 e: ^2 [( R7 O
魚膠片 2片* d9 G1 G+ u7 {9 X4 M
檸檬絲 隨意
7 G  ]) }9 Q5 \* V' |* etvb now,tvbnow,bttvb桂花糖 隨意公仔箱論壇. r  e% S7 l, B+ O! N- g& M9 B1 ]
燕窩 隨意os.tvboxnow.com+ B+ U7 c  j' d( I+ i  N2 u
餅乾碎 適量
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& M% S  ?& f& N, V& v5 C- q- K+ F公仔箱論壇Step 1 先把忌廉打至挺身，放在一邊待用。再將糖和蛋黃打至起泡，混入已發打的忌廉中攪拌。
. I" x9 Z6 j5 b* I) D: Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇: }% V  O5 Z3 w: R' `
Step 2 將燕窩與桂花糖拌勻，與檸檬絲、魚膠水一併倒進混合物中攪拌。
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Step 3 將混合物倒進心形模內，放進冰箱雪3小時，直至硬身。
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1 M4 p% R1 Q3 U% V! Q6 I, zStep 4 鋪上餅乾碎，做成餅底。
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Step 5 在心形蛋糕上綴以餐廳提供的燕窩、鮮果、朱古力，即成。