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[西式食譜] 蜜糖芝士雲吞

材料
0 z  {* B6 b: r$ R% s  [tvb now,tvbnow,bttvb春卷皮1大塊
4 T1 Z  G4 i" C# q蛋 適量
  F: Y; |- Z5 ?8 J6 I公仔箱論壇Mozzarella Cheese 20g/1件
+ N' c9 i" ~! D. N  O( y. w7 X忌廉       適量
; G, B# L. S4 E8 `5 ]' Bos.tvboxnow.com糖漿       適量' ]* ]$ d" t4 f" S/ O9 B6 o" l( `

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將春卷皮以不同大小的心形模具壓成大和中Size的心形,再用最小的心形模具將
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芝士壓成小心形。
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將蛋漿掃上中型春卷皮上,將芝士放面,再放上大心形,將頂和底部壓實,然後把邊位密封。% Y) B/ g# R& |0 u& t' {$ R" ^- A
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放進熱油裏炸成金黃色即成。最後伴以忌廉和糖漿,甜甜的滋味在心頭。' \6 p, M  Y) j& Y1 J- ^6 C3 O
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