材料2 f5 P t4 t B3 [/ K
水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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調味料
9 \$ K) Y- T3 L3 |! }* e公仔箱論壇味椒鹽適量
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做法 os.tvboxnow.com+ m& i* y5 y3 F. J4 e4 t x; @
1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 q( }; i" W" e3 p$ G) n, d
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。. S! {5 K) B5 B, x( S' Q
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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